10種豆腐的經典做法,簡單下飯,營養搭配均衡,一周不會重樣

2023-11-29     開心果     反饋
10/10
材料:盒裝豆腐1盒, 皮蛋 2個,柴魚末(或 肉鬆 ),蔥花各少許。調味料:醬油,1大匙,香醋3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。

做法:

1、將豆腐切成大小一致的長方形片,並整齊擺入盤中。

2、其中碎豆腐可以擺至中心打底,中間擺上皮蛋。

3、蒜蓉,白糖,鹽,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗內,加適量冷開水調成汁。

4、最後在擺放成型的豆腐皮蛋上倒上調味汁,散上香菜即可。
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