6種魷魚的吃法！看著口水直流啦！

原料：

魷魚、玉米澱粉、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、料酒、油。

做法：

1. 魷魚圈解凍。撕去外皮，清洗乾淨，加入適量鹽、胡椒粉、料酒腌制15分鐘以上；

2. 雞蛋打散，攪拌均勻，生粉、麵包糠放容器里備用，把魷魚圈放生粉里滾一下，再放雞蛋液里蘸一下，最後放麵包糠里滾一下；

3. 鍋中放油，燒至6、7成熱，放入魷魚圈轉中小火，炸至金黃色即可，撈出後放廚房紙上面，吸走一部分油即可。

宮爆魷魚