教你自製涼粉，簡單易上手！附帶幾道涼粉菜譜！

涼粉晶瑩剔透，嫩滑爽口，無論涼拌還是炒菜都非常不錯。很多朋友基本選擇的是市場上買一塊，其實涼粉非常簡單。今天小昕就給大家說說涼粉的做法！

自製涼粉

澱粉和水的比例是1:5，其中一份水的量，放入澱粉，攪拌均勻，一定攪拌無顆粒狀哦！

2.剩下的4分水，放入鍋中燒開後轉小火，倒入上一步的澱粉水！一定要慢慢的加，快速的攪拌！