30個靚湯,春天多喝湯身體倍棒,不學學可是你的損失

2023-11-24     旺旺來     反饋
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13、淮山枸杞燉烏雞

原料:

烏雞1隻(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

做法:

1、將淮山、枸杞泡水20分鐘後備用。

2、將烏雞氽燙後去除血水備用。

3、將所有材料放入燉盅內,加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後,再轉中火燉2小時即可起鍋,起鍋前加入鹽調味即可。
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