30個靚湯,春天多喝湯身體倍棒,不學學可是你的損失

2023-11-24     旺旺來     反饋
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10、南北杏橄欖豬肺湯

用料:

豬肺1個、橄欖7個、南北杏80克、陳皮1片、姜1塊

做法:

1、處理豬肺:用水龍頭對準氣管灌洗,再擠出血水,切塊,鍋里放一勺鹽和適量水煮開,放入豬肺大火煮10分鐘左右,撈起在清水裡浸泡清洗兩三遍,擠干水,直至洗的水乾淨無雜質後再撈起。

2、所有食材放入湯鍋內,加上5碗左右清水,大火煮開後調成中火煲90分鐘左右。

3、調入鹽、雞粉,舀起即可飲用。
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