用鍋做的5款蛋糕，平底鍋、蒸鍋、電飯鍋都能做，和烤的一樣好吃

做蛋糕，除了用烤箱烘烤之外，家裡的平底鍋、蒸鍋、電飯鍋等等都可以用來做哦~

和大家分享5種用鍋就可以做的蛋糕做法，喜歡哪個就試試看吧~

第一道：電飯鍋棗糕

棗糕，鬆軟可口，棗香濃郁，大家都特別喜歡。和大家分享一種用電飯鍋的做法。步驟很簡單，不需要打發雞蛋，也不需要長時間發酵什麼的，可以說是省時快手版的~

具體製作方法

第一步：準備食材。紅棗150克、麵粉200克、雞蛋4個、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻適量（白糖也可以換成紅糖）。

第二步：把紅棗去核，然後放到鍋里，煮至可以用筷子輕鬆刺穿。

第三步：把紅棗瀝干水分，撈出放入盆中晾涼，如圖。

第四步：將紅棗輾碎，也可以用料理機把紅棗打碎，這個看自己方便。棗皮不用太碎，有點顆粒感是沒有問題的。

第五步：把糖和雞蛋放入盆中，用手動打蛋器攪打至糖融化。