燜煎豆腐，跟風做的，沒想到這麼好吃 （食譜看評論區）

步驟 4

豆腐對角線切兩刀，切成片，咖啡選擇將豆腐改成三角形，原因是嫩豆腐質地太軟，切成三角形好翻面。

步驟 5

將豆腐切成片。

步驟 6

取一平盤，雞蛋磕入打散，入豆腐沾上蛋液，把豆腐放進後，晃動盤子，蛋液就能均勻地沾在豆腐上。