雞腿五種美味做法，簡單好做還下飯，最後一種，孩子的最愛

食材準備：雞腿，蔥，姜，料酒，生抽，奧爾良腌料等。

步驟一：雞腿清洗乾淨，一刀剪開，取出骨頭，用刀背把雞肉拍鬆散。

步驟二：雞腿放到碗中，再加蔥末、薑絲、料酒、生抽、奧爾良腌料，抓勻腌制20分鐘。

步驟三：鍋中油熱下入雞腿肉，下鍋煎至兩面金黃，加水燉15分鐘，收干湯汁。切成小塊擺入米飯中，淋上湯汁，太下飯了。

小孩子最喜歡，一次得吃兩碗米飯，連我每次都要吃兩碗米飯，實在太下飯。