秋葵怎麼做最好吃？看看這秋葵的8種最佳做法

▽

材 料：

秋葵一包，白芝麻適量，醬油二勺，鹽少許

做 法：

1、鍋燒熱，倒入芝麻，干炒出香味。

2、將芝麻中加入少許鹽，用擀麵杖搗碎，會有濃郁的香味出來。

3、搗碎成顆粒狀即可，不必搗的過於碎。

4、加入醬油，最好是日式涼拌醬油，也可以直接用生抽。

5、秋葵洗去絨毛，去頭，切成鉛筆頭的形狀，熱水焯熟。

6、撈出來在冷水中放涼。

7、切成滾刀塊，斜著切，切一刀，轉半圈。

8、最後，拌上剛剛做好的調味料，攪拌均勻即可。

4

素炒西蘭花秋葵