做蛋花湯,別著急倒蛋液,提前多加1樣,湯汁更香濃,蛋花更漂亮

2023-11-22     旺旺來     反饋
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做蛋花湯,別著急倒蛋液,提前多加1樣,湯汁更香濃,蛋花更漂亮

煲湯,一聽就很費時間,但是好喝又有營養,反正我是拒絕不了,每次都是趁著周末或有空,在家燉上一鍋。現在天冷了,來點熱乎乎、進補身體的,喝上一碗暖暖身子,也值了!

其實煲湯,也不全是費時間的活,排骨湯、雞湯之類的,肯定要燉的時間越長越好,但是紫菜湯、蛋花湯這一類的,那就不費勁了,幾分鐘就能搞定的事情。而且味道也不差,營養也不差,值得喝。
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