18種家常豆腐湯的做法,營養味美又養生,一年四季都適合吃

2023-11-20     旺旺來     反饋
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食材

泥鰍、豆腐、魚鰾、姜、細鹽、胡椒粉、香蔥、色拉油。

做法

1、熱鍋加油下薑片爆香,將燙洗好的泥鰍下鍋。

2、將泥鰍煎炒至微干,再轉至在煮開的湯鍋里。

3、另將豆腐煎一下備用,煎好後下湯鍋,並將魚鰾一併下湯鍋。

4、將豆腐下至在湯鍋里,並煮至湯底鮮白,加適量細鹽調味。

5、再加適量蔥花及胡椒粉提味點綴即可。

十七、三鮮豆腐湯
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