有幸在親戚家吃過一回好吃的炸蝦餅,被驚艷到了!(食譜在評論區⬇️)

2023-11-20     任我行     反饋
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做法:

1. 把所有材料混入在一個大盆里混合均勻成為一個麵糊備用。

2. 熱油鍋,把蝦餅模/勺浸入熱油鍋內以中小火的溫度維持5分鐘。

3. 取出勺子倒入一大湯匙的麵糊攤開均勻然後放幾隻小蝦,把勺子放入熱油鍋內靜置1-2分鐘後,就用竹筷輕輕的脫模繼續炸至金黃色即可取出瀝干油。重複同樣的步驟至炸完麵糊。
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