排骨好吃有訣竅,掌握3個小妙招,排骨軟爛脫骨,孩子天天要吃

2023-11-20     開心果     反饋
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排骨想要做到軟爛入味,色香味俱佳,還是有一些小竅門的,現在把排骨好吃又快速燉軟爛的小竅門分享給大家,掌握了這三個小竅門,排骨可以快速燒軟爛,還可以分解出裡面鈣質,讓排骨更美味,喜歡的朋友可以收藏起來。

【紅燒排骨】

所需食材:

排骨600g,生薑一塊,八角三個,香葉三片,桂皮一片,冰糖適量,料酒兩勺,生抽一勺,紅燒醬油一勺,蚝油一勺,食用油適量,食用鹽適量,白芝麻適量

1.排骨放清水中浸泡出血水,放一勺麵粉將排骨清洗乾淨,紅燒排骨選用小直排比較好。
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