今天這個生蚝粉絲煲鮮香美味，生蚝鮮嫩多汁，裹滿醬汁的粉絲香辣入味！(食譜在評論區⬇️)

🍀食材：

生蚝、金針菇、娃娃菜、粉絲、蒜末、小米辣、香蔥

🍀做法

1、醬汁：蒜末、小米辣，淋上熱油激發香味。加入2勺醬油、2勺蚝油、少許糖、適量鹽和雞精攪拌均勻備用。

2、粉絲加熱水泡好，金針菇和娃娃菜清洗乾淨備用。

3、油熱加入蒜末、1勺白酒，炒出香味。鋪上金針菇、娃娃菜，再鋪上泡好的粉絲，放入生蚝淋上醬汁和一碗清水。蓋上蓋子燜煮10分鐘，撒上蔥花即可開吃。