空心麻團不用買了,用這個方法做超簡單,不回縮不開裂,個個空心

2023-11-19     旺旺來     反饋
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揉成光滑的糯米糰,用保鮮膜蓋好醒10分鐘。

把糯米糰分成均勻小劑子,然後先放手裡握成團,再用雙手掌心揉搓成光滑的丸子。這裡需要注意,一定要用手抓成團再揉,直接揉很容易散開,手心裡沾點水可以揉得更圓。
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