原來在家做脆皮五花肉這麼簡單,零失誤不油膩,又香又脆又好吃

2023-11-19     任我行     反饋
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開大火煮開,煮開後再煮10分鐘左右關火,把肉撈出來再次清洗干凈。

找些牙簽在肉皮上面多扎些小孔,扎得越細密越好。肉每隔1cm用刀切一下,

不要把肉皮切斷,這樣做是為了方便入味。
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