35道經典小吃,湯濃味美,菜肴有營養,周末做給家人吃吧!

2023-11-17     旺旺來     反饋
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配料:冬筍300g 、水發香菇100g、 姜適量、蔥白適量、白糖少許、醬油適量、鹽少許、水澱粉適量

實踐:

1.將去皮的冬筍切成薄片,切成菱形的薑片,切成蔥白的部分,並用傾斜的刀切入香菇。

2.將水倒入鍋的一小部分,倒入筍。煮沸後,煮沸3分鐘,然後撈出,加入蘑菇,煮1分鐘以去除;

3.將洋蔥和生薑放入油中炒香;

4.倒入蘑菇和冬筍,攪拌一會兒,加半湯匙糖,倒入醬油,攪拌均勻,再加半湯匙鹽,然後炒。

糖醋蓮root
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