35道經典小吃,湯濃味美,菜肴有營養,周末做給家人吃吧!

2023-11-17     旺旺來     反饋
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配料:牛肉200克、黃豆120克、青紅辣椒顆50克、香菜節、薑末、蒜片、香辣醬20克、十三香、鹽、料酒、白糖、味精、生粉

實踐:

1.將牛肉切成小方塊,裝滿碗,加鹽,料酒和生粉調味和上漿;然後將大豆浸入清水中,然後將其放入裝有13種香料和鹽的鍋中煮熟,然後瀝干瀝干水。

2.將油倒入乾淨的鍋中並煮至40%變熱,然後倒出油。

3.將底油留在鍋中,將生薑,大蒜片和辣醬炒熟,倒入大豆,牛肉丁,青椒和紅椒,加鹽,白糖和味精調味,同時煎炸。服務於香菜節。

蔥鴨
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