牛油果5種最好吃的做法,簡單美味又饞人,看看你喜歡吃哪種?

2023-11-17     開心果     反饋
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做法1:牛油果烤蛋

準備食材如下:牛油果半個,雞蛋1個,海鹽1克,黑胡椒碎1克

具體做法如下:牛油果先用刀子縱剖一圈,切到核的位置,然後兩手向相反方向輕輕一轉,就能很輕鬆的分成兩半,雞蛋去殼,只要蛋黃和少量蛋清,放入中間的內核處,如果蛋黃夠大顆就只要蛋黃,如果蛋黃不夠大加一些蛋清,填充滿空間即可,撒上海鹽和黑胡椒碎,下面放一個小碟子來放置牛油果,避免傾斜蛋黃撒掉,放入烤箱或者空氣炸鍋,200度烤15分鐘,表面焦黃即可。這個程度,內陷還是剛剛要凝固的狀態,非常好吃。
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