很多人不知道茄子怎麼做好吃,學會這爆汁茄子,再也不愁下飯菜了

2023-11-08     旺旺來     反饋
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茄子是夏季的當家菜,這個季節正是茄子大量上市的時候,價格不但便宜,而且這個季節的茄子口感和味道都相當的棒! 茄子屬於涼性蔬菜,也特別適合夏季吃,茄子做法很多,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜肴。而今天的茄子做法屬於煎炸後燒的做法,做好的茄子口感和味道都特別好,而且酸甜的味道,很適合熱天食慾寡淡,沒有什麼胃口製作來吃,下面介紹製作方法。
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