口蘑的10種做法,鮮美可口!簡單好吃!

2023-11-04     旺旺來     反饋
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食材:

口蘑豬瘦內各50克,青紅椒各萬克調料蔥花、蒜片、精鹽、味精、白糖、水澱粉香油、料酒、蔥油、鮮湯各適量。

做法:

1.豬瘦肉洗凈,切成柳葉薄片;口蘑泡發,洗凈,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出瀝干,切成片;青椒、紅椒分別去蒂,洗凈,均切成片。

2.鍋中加入蔥油燒熱,下入蔥花、蒜片、肉片炒香,加入料酒、鮮湯口蘑、青紅椒、精鹽、味精、白糖燒至入味,勾芡,淋入香油即可。

口蘑蒜腸
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