大廚總結雞腿10種超好吃的做法,好吃不費力,2分鐘全學會!

2023-11-04     旺旺來     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。雞腿三個、幹香菇一小把、青辣椒一個、薑一塊、紅辣椒適量。

第二步:香菇清洗乾淨,然後倒入適量的熱水,浸泡三到五個小時,直到香菇全部泡發。

第三步:將泡好的香菇撈出來,泡發的水不要扔,留著備用。

第四步:雞腿剁成塊、青辣椒切成塊、紅辣椒切段、薑切片備用。

第五步:鍋中倒入適量的清水,然後將雞塊放入鍋中,再加入一勺料酒。大火燒開後,撇去浮沫,然後將雞肉撈出備用。
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