食材
史雲生原汁上湯適量、海帶適量、白菜適量、香菇適量、粉條適量、姜適量、蔥適量、胡椒粉適量。
做法
1、干香菇用水泡發,泡好後切成兩瓣。
2、粉條也泡好待用,蔥姜切塊,另再切些蔥花。
3、砂鍋在火上燒熱,倒上少許食用油,將蔥姜放進去熗鍋。
4、稍炒幾下,把香菇也放進砂鍋里煸香。
5、然後倒入史雲生的上湯原汁(根據需要倒多少)。
6、湯煮開後,將海帶絲和白菜也倒進去煮開後,用小火燉煮10分鐘。
7、10分鐘後,將泡好的粉條也倒進砂鍋里再稍煮一會。
8、最後放上胡椒粉撒上蔥花即可出鍋。
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