水煮蝦時「水開下鍋」是大忌!飯店老闆:「牢記3點」蝦肉鮮嫩無腥味

2023-10-31     任我行     反饋
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【所需食材】:蝦400克、啤酒80ml、花椒3克、老薑片10克、冰水500ml、生抽15ml、陳醋15ml、香菜5克水適量。
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