12道夏季下飯菜,做法簡單快手,分分鐘就能掃光一碗白米飯

2023-10-31     開心果     反饋
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食材

鯧魚2條、蔥花適量、生薑幾根、老乾媽辣椒醬一勺、大蒜適量、玉米油10毫升、生抽3毫升、鹽2克。

做法

1、小鯧魚去除內臟,洗乾淨瀝干水分備用。

2、大蒜,蔥花切斷備用。

3、油鍋燒至六成熱倒入玉米油,入小鯧魚煎至兩面偏黃。

4、換一面,繼續煎至偏黃。

5、取一個小碗,加入純凈水,加入一勺老乾媽辣椒醬,生抽,鹽,大蒜,生薑絲拌均勻。

6、淋入小鯧魚面,大火燒開,小火慢慢燜至小鯧魚熟,然後撒少許蔥花即可大火收汁。

7、取出入盤

培根燜豆角
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