素菜紅燒的15種做法,開胃又下飯,能連續吃上兩碗飯

2023-10-30     開心果     反饋
8/15
食材

嫩豆腐400、鮮菇6顆、郫縣豆瓣1勺、蚝油1勺、醬油1勺、蒜茸2勺、澱粉小半勺。

做法

1、取一小碗,加入一勺醬油一勺蚝油,一勺水和小半勺的澱粉,調好備用。

2、將豆腐切小塊,香菇起花刀切好。

3、上鍋入水燒開,將香菇燙熟撈出。

4、倒掉燙香菇的水,重新上鍋加入適量油,將豆腐煎至兩面金黃。

5、煎好的豆腐盛出。

6、鍋里再加入適量油,爆香蒜茸。

7、加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

8、放入煎好的豆腐小心的略炒均。

9、加入事先調好的汁料,翻炒均勻,使豆腐都裹滿香汁料後關火。

九、紅燒臭豆腐
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看