21種冬瓜湯的家常做法,湯汁清淡,口味鮮美

2023-10-29     開心果     反饋
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食材

豬腿骨、扁尖、冬瓜、蔥、姜、花椒。

做法

1、骨頭先加蔥薑片,幾粒花椒加水焯湯一遍,焯好的骨頭洗凈血末。

2、從新加水,蔥,姜燉湯,到骨頭上的肉酥爛就可以。

3、扁尖撕成小條,加水泡半小時左右,去除點鹽份,冬瓜切片。

4、加入燉好的骨頭湯中燒開。再小火燒5至6分鐘就可以。

6、鮮美的扁尖冬瓜大骨湯就可以了。

十二、冬瓜排骨湯
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