15道讓你黯然銷魂的蜜汁美食,軟嫩多汁,邊吃邊舔手指

2023-10-29     開心果     反饋
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15道讓你黯然銷魂的蜜汁美食,軟嫩多汁,邊吃邊舔手指

一、蜜汁脆皮蝦

食材

白蝦350克、油50毫升、紅薯粉2湯匙、鹽4克、白醋2湯匙、蜂蜜3湯匙、水澱粉少許、料酒15毫升。

做法

1、蝦洗凈,去頭去殼留下蝦尾,用刀開背後挑去蝦線後洗凈,用廚紙吸干水分。

2、放入碗中加入鹽,料酒,和紅薯粉抓勻後靜置半小時。

3、備好蜂蜜,白醋和水澱粉。

4、碗中加入2湯匙白醋,3湯匙蜂蜜後攪拌均勻。

5、熱鍋倒油分次把蝦下鍋。

6、炸至蝦表面微微有焦黃後撈起。

5、另起鍋倒入蜂蜜白醋汁,燒開後用水澱粉勾芡。

6、再把蝦入鍋,不斷的顛鍋至料汁收干後熄火出鍋。

二、蜜汁烤五花肉
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