15道爽口素菜,節日大魚大肉別忘了吃點素菜,葷素搭配才夠營養

2023-10-29     開心果     反饋
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食材

絲瓜1根、大蒜2瓣、杭椒小許、食鹽小許、生抽3克、雞精適量。

做法

1、絲瓜洗凈去皮,斜切成塊,擺盤。

2、鍋里放水,放一隻裝上水的碗,放上裝絲瓜的盤。

3、蓋鍋蓋,大火燒開,蒸8分鐘,取出來蒸好的絲瓜。

4、大蒜切末,杭椒切圈剁末

5、蒜末放碗里,加食鹽,加生抽,加雞精。

6、加杭椒拌勻,蒜末淋在絲瓜上即可。

五、蒜香四季豆
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