集合了一眾媽媽私房菜【48道精選食譜】

2023-10-28     旺旺來     反饋
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配料:雞胗、薑片、鹽、料酒、蔥、青椒、蒜、香菜、辣椒、醬油、醋、白糖

做法:

1.雞胗加鹽、料酒和薑片入冷水鍋,煮開7到8分鐘,撈出來洗干淨切厚片,

2.切蔥絲和幾個青辣椒。少許蒜末和香菜

3.燒油,放干辣椒段炸香脆,趁熱把雞胗片,蔥絲和辣椒絲,蒜末、香菜放入爆香

4.加少許調味的醬油、醋、白糖,出鍋

37.洋蔥炒牛肉絲
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