集合了一眾媽媽私房菜【48道精選食譜】

2023-10-28     旺旺來     反饋
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配料:雞翅,可樂,蔥,姜,油,鹽適量。

做法:

1. 將雞翅中處理干淨,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當然這個步驟也可以省了,只要清洗干淨就可以了。

2. 炒鍋裡放一點油,燒熱後將蔥、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會。

3. 倒入可樂,以沒過翅中為宜。

4. 大火燒熟,再以文火慢燉。如果發現可樂燒幹了,可以適量再加些。

5. 雞翅容易煮爛,但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。

6. 喜歡吃辣的朋友,在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。

29.白蘿卜
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