31道家常菜肴,再也不用為天天煮飯煩惱了!

2023-10-27     旺旺來     反饋
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材料:肉碎 400克,紅蘿蔔丁 50克,香菇(浸軟切碎)3朵,馬蹄丁 100克,蔥蒜 (切碎)各5粒,蘇打餅(壓碎)6片,青蔥碎 1湯匙,紅辣椒 (去籽切碎)1條

調味料:五香粉 半茶匙,胡椒粉 半茶匙,蠔油 1湯匙,鹽 1茶匙,雞精粉 半茶匙,薯粉 2湯匙,麻油 半茶匙,糖 2茶匙,花雕酒 1湯匙

做法:

1. 把全部材料和調味料混合,用手攪拌均勻。

2. 搓成肉丸。

3. 熱油,放入肉丸,炸至金黃色即可(用中火炸)。

泰式炸花肉
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