花樣肉餅的15種做法,口感筋道、營養豐富烹飪簡單

2023-10-27     開心果     反饋
7/15
用料

中粉200g、開水160g、滷肉餡適量。

做法

1、開水倒入粉中,和成光滑的麵糰。

2、蓋上保鮮膜,室溫靜置20分鐘。

3、分成大小相同的小劑子。

4、取一個小劑子,壓扁,擀圓。

5、放上適量的滷肉餡。

6、收口後,再靜置10分鐘,略擀平。

7、鍋里放少許油,放入包好的餅,煎至兩面金黃。

八、腐皮蘑菇肉餅
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