紅燒排骨15種做法,味道香咸排骨酥爛,餐桌上不可或缺的美味

2023-10-27     開心果     反饋
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食材

排骨、香葉、八角、蔥、鹽、排骨醬、叉燒醬、醬油、老抽、十三香、冰糖、植物油。

做法

1、一個鍋里豬肉熱水放入排骨和蔥段汆燙去掉血水然後撈出排骨瀝干備用。

2、平底鍋放油和白糖燒熱。

3、加入排骨炒上色後把排骨盛入砂鍋中。

4、加入半小勺排骨醬,加入半小勺叉燒醬。

5、加入半勺醬油,放入香葉和八角。

6、加入十三香,放入老抽和鹽。

7、然後加入沒過排骨的熱水,大火煮開轉小火煮半個小時即可。

十一、紅燒排骨
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