腐乳做的菜,滿滿都是媽媽的味道!

2023-10-27     旺旺來     反饋
8/8
原料:

杏鮑菇4根、花生醬15克、紅腐乳1大塊、腐乳湯汁20ML、蔥

做法:

1. 杏鮑菇焯熟,用冷開水浸涼,擠干水分,切成小塊碼入碗中。

2. 準備一碗,放入花生醬,倒入20ML米醋,用勺子朝一個方向攪拌開,加入紅腐乳和腐乳汁,繼續朝一方向攪拌開,加入15ML芝麻油,繼續朝同一方向攪拌均勻,最後加20ML蘋果醋朝同一方向攪拌均勻。

3. 將調製好的紅腐乳汁淋在杏鮑菇上,撒上點蔥絲即可。
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