下班回家累！精選八款快手家常菜，簡單省事又豐盛，讓你食慾大開！

拌勻

魚香肉絲的做法：

魚香肉絲

1、干黑木耳清水泡發，茭白和木耳切絲，準備豆瓣醬、香蔥、薑末、蒜泥。將生抽、鹽、料酒、白砂糖、香醋混合到一起，攪拌均勻成魚香肉絲炒制時要用到的調味汁

2、豬肉切絲，放入生粉和色拉油攪拌均勻，使其上漿

3、鍋內放油燒熱，放入肉絲快速滑散，盛出待用。留底油將茭白和木耳放入鍋中炒制7層熟盛出

4、鍋內放油燒熱，放入薑末、蒜泥和豆瓣醬炒出紅油後倒入剛剛調好的調味汁，放入茭白和木耳翻炒片刻後放入肉絲和一點點青椒絲翻炒均勻，然後用水澱粉勾芡，大火收汁就可以了

芝香豇豆