教你50種雞蛋的做法大全 有炒菜有湯又有早餐餅 一年四季吃不膩!

2023-10-26     旺旺來     反饋
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材料

香椿芽;胡蘿蔔(可不加);雞蛋;鹽;油;

做法

1、焯好的香椿擠干水分,切碎;

2、胡蘿蔔切成小丁,雞蛋加少許鹽打散成蛋液;

3、將香椿碎、胡蘿蔔丁倒入雞蛋液中,滴入幾滴香油調勻;

4、鍋燒熱後倒入少許油,倒入混合好的蛋液;

5、待蛋液四周略有凝固,用鏟子小心翻炒;

6、炒至蛋液全部凝固即可出鍋。

20.韭菜胡蘿蔔炒雞蛋
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