16款冬季家常湯的做法，好喝又營養，全家人都愛喝

食材

羊排500克、薑片3片、白酒1勺、胡椒粉1小勺、白蘿蔔1根、大蔥1段、小蔥1根、油適量、鹽適量。

做法

1、羊排放入冷水中， 加入薑片和大蔥， 白酒等幫助去腥， 焯煮兩分鐘；

2、焯過的羊排再沖洗乾淨；

3、將處理好羊排放入電壓力鍋中， 加入適量的水；

4、再加入薑片和大蔥；

5、按下電壓力鍋煲湯功能鍵， 45分鐘羊肉湯煲好了；

6、揭開蓋， 放入滾刀塊的白蘿蔔塊；

7、再加蓋繼續燉煮十分鐘；

8、最後加入鹽和胡椒粉調味即可；

十、豌豆鴨骨蘿蔔湯