34道必學的家常菜,讓你天天煮菜不煩惱!

2023-10-26     旺旺來     反饋
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21 孜然雞翅

1、雞翅用牙簽將背面扎許多小孔;

2、生薑去皮,切片;

3、雞翅加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉、蚝油、薑片醃制30分鐘;

4、鍋中放油加熱,放入雞翅煎至表皮焦黃;

5、加入一小碗水,醃制雞翅剩餘的調料一起加入;

6、大火煮開,待湯汁快收干時,加入孜然粉和孜然顆粒,炒勻即可。
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