34道必學的家常菜,讓你天天煮菜不煩惱!

2023-10-26     旺旺來     反饋
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12 辣子雞

1、將雞洗淨後切成2-75px的小塊,加入料酒、鹽拌勻,醃制20分鐘;

2、姜、蒜切片,蔥干辣椒切段;

3、鍋中倒入300ml油燒熱,放入雞塊略炸,炸至金黃色後;

4、大火燒熱油,放入姜、蒜片爆香,放入辣椒花椒,放入炸好的雞塊翻炒,撒入雞精白糖和蔥段炒勻。
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