夏天，魚湯，肉湯，不如喝這樣的湯，酸辣又開胃，好喝極了！

2023-10-24     旺旺來     反饋
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先熄火，把蛋液慢慢的繞圈倒入，這一步很關鍵，利用鍋內的溫度倒入的的蛋液才能出蛋花狀

再一次開火煮開後加入白鬍椒粉，就這麼多

用水澱粉勾芡至粘稠

最後加入香醋拌勻後，再加入香油熄火出鍋，香醋加熱後會散發，所以要最後加入
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