燒茄子，很多人第一步就做錯了，難怪不好吃，教你正確的做法

7、鍋中留入少許的底油，下入蔥和姜小火給。它煸炒一下，把蔥姜的香味給它煸炒出來，接著把青紅椒加進來，用鏟子快速的煸炒一下，經過油的煸炒，青紅椒的口感才更加的好吃。