1個土豆,不加水不加雞蛋,一煎就變成了餅,香軟好吃!

2023-10-23     旺旺來     反饋
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3、攪拌均勻,靜置3分鐘,能看到土豆絲變軟了,因為加了鹽,土豆本身的汁液會析出來。

4、平底鍋放上適量油,我通常使用調和油或者花生油。把土豆絲攤在鍋底,盡量均勻一點。
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