傳說喜歡吃甜食的孩紙都是可愛甜美的,蛋撻既是西點也是甜點,國外的西點大都是以甜味為主。
今天,吃貨diy來教大家學做10種蛋撻的做法,喜歡吃蛋撻的童鞋們不妨學一下~
一、蛋撻
食材:冷凍蛋撻皮20個、雞蛋黃4個、低筋麵粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。
做法:
牛奶裝入容器中,加白糖攪拌至白糖融化,加蛋黃攪拌均勻,放淡奶油攪拌均勻,再加篩後的低筋麵粉,輕輕攪拌至無乾粉狀態;
蛋撻皮放入烤盤中,用勺子將蛋撻液放入蛋糕皮中,放入預熱好的烤箱中,烤箱220度,中上層16分鐘。
二、藍莓蛋撻文章來自吃貨diy