百變香蕉，各種美味的香蕉料理，讓人慾罷不能啊！

材料： 香蕉 2根，吐司 4片，牛奶 25克，蛋 1個，細砂糖 8克，蜂蜜或煉乳 適量

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做法：

1. 蛋打散，加入牛奶和砂糖拌勻。

2. 白吐司去邊，香蕉去皮。

3. 香蕉放在吐司中間，吐司兩端捲起，接合處捏合一下，防止下鍋煎時散開。

4. 卷好後，均勻的沾上蛋液。

5. 平底鍋加入少許奶油或食油，放入沾上蛋液的香蕉卷（接合處朝下）， 小火煎至均勻上色即可。

6. 食用時，淋上蜂蜜或煉乳即可。