14款零基礎上班族快手老火湯，簡單美味省時省力的老火湯

食材

五指毛桃20g、豬筒骨1000g、老節瓜1000g、鹽適量、胡椒粉適量。

做法

1、五指毛桃提前浸泡，豬筒骨涼水入鍋。

2、大火燒開數分鐘，讓血沫浮出來，然後清水沖至乾淨為止。

3、準備好老節瓜，只需去皮，將節瓜切成塊。

4、將焯過水的豬筒骨放入壓力鍋內，再加入浸泡過的五指毛桃。

5、只需注入半鍋清水，開始煮沸，45分鐘熄火。

6、倒入切好的老節瓜，蓋上鍋蓋繼續再煮。

7、煮約20多分鐘後打開鍋蓋，調入適量的鹽與胡椒粉即可飲用。

八、山藥排骨湯