10款簡單卻不失美味的土豆絲餅，幾分鐘就做好，非常受家人喜愛

食材

土豆1個、雞蛋1個、中筋麵粉45克、清水100ml、香蔥1棵、椒鹽粉少許、鹽適量、雞精少許。

做法

1、土豆去皮洗凈，擦成絲放入容器中，加入蔥末，調入鹽和雞精，再加入椒鹽粉。

2、加入麵粉和雞蛋。

3、最後加入清水，用筷子攪拌均勻。

4、鍋中加入油，倒入麵糊，開中小火，慢慢煎至呈金黃色。

5、翻面，同樣用中小火慢慢煎至成金黃色即可關火。

6、出鍋切件即可食用。

雞肉土豆絲蛋餅