15道三分鐘學會的家常菜做法，簡單易做，清淡爽口解膩

食材

豬肚半個、芹菜四棵、小辣椒2個、姜適量、蒜適量、油適量、鹽適量、味精適量。

做法

1、豬肚洗凈，用水煮開，芹菜洗衣凈，切段

2、豬肚放到滷水中煮熟，我用的是原來的老滷水 ，沒有的話就在水中放點生薑，八角，桂皮，香葉，料酒，醬油就行。

3、煮好的豬肚控凈水，豬肚切絲

4、姜蒜辣椒放油鍋中爆香。

6、倒入豬肚絲爆炒，再倒入芹菜翻炒片刻就可出鍋。

十一、韭菜炒河蝦