17道營養下飯菜的做法，清香爽口味道鮮美，營養均衡下飯家常菜

食材

兒菜適量、胡蘿蔔適量、黑木耳適量、玉米油適量、蒜片適量、干紅辣椒適量、麻椒適量、鹽適量、雞精適量。

做法

1、兒菜切厚片。

2、鍋內適量水燒開，兒菜焯一下撈出。兒菜比較嫩，焯的時間長了會失去脆嫩口感。

3、胡蘿蔔削成片，胡蘿蔔焯至斷生撈出。

4、泡發焯過的黑木耳適量。

5、鍋內適量油燒熱，蒜片，干紅辣椒，麻椒炒香。

6、黑木耳和胡蘿蔔片放入，翻炒幾下，倒入一勺開水。

7、兒菜放入，翻炒兩下，適量鹽，雞精調味，翻炒均勻關火盛盤。

十、香菇炒臘肉