這13款土豆的做法,好吃簡單易學,喜歡的就收藏吧!

2023-10-19     旺旺來     反饋
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材料

土豆250克、醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量

做法

1、將土豆的皮去掉,洗淨,切成大小合適的薄片,盡量薄些,或者用工具擦成薄片。

2、將土豆片用清水沖淨表面澱粉,浸入清水中防止變色。

3、鍋中燒熱適量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太軟。

4、撈出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷卻,然後撈出瀝干,用佐料拌勻,裝盤,撒上蔥花和白芝麻即可。

土豆黃金甲
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